Опрос

Интересует ли Вас страна производитель лабораторной посуды при одинаковом качестве::

Наш баннер

Для обмена баннерами с нашим сайтом разместите у себя на сайте код нашей кнопки:

Крэйдком

или текстовую ссылку:

После этого вышлите нам адрес, где размещена ссылка и мы разместим Вашу ссылку на сайте в самое ближайшее время.

Реклама

Главная

Химия и жизнь 2

СЭП твердого тела находится в прямой зависимости от его удельной поверхности. Чем мельче частицы, тем больше удельная поверхность и тем выше свободная энергия поверхности. Этому явлению природы еще в начале нашего столетия не отводилось места в естественных науках. Чтобы обратить внимание естествоиспытателей на новую область физико-химической науки, один из ее энтузиастов профессор Вольфганг Оствальд написал в 1914 году книгу под названием «Мир обойденных величин», и это название полностью соответствовало действительному положению вещей. Обойденными величинами Оствальд назвал все те объекты, в которых равномерно распределены не молекулы или ионы, а агрегаты молекул, то есть, выражаясь современным языком, коллоидные частицы. У таких объектов высокоразвитая поверхность, а следовательно, н значительный запас свободной поверхностной энергии. (Сейчас «мир обойденных величии» превратился в самодеятельную н очень важную научную дисциплину — коллоидную химию или, точнее, в физическую химию дисперсных систем и поверхностных явлений.)

НАЧНЕМ ДРОБИТЬ КУБИКИ

Обратимся снова к конкретному примеру. Посмотрим, как изменяется удельная поверхность любого твердого вещества по мере того, как мы будем его измельчать.

Возьмем однородное твердое вещество в виде кубика с длиной ребра 1 см (то есть объемом 1 см3). Теперь разделим мысленно этот кубик на тысячу, каждый объемом в кубический миллиметр. Что произойдет с удельной поверхностью? У исходного кубика она равнялась 6 см2, после дробления на 1000 кубиков суммарная поверхность увеличилась до 60 см2. После каждого уменьшения ребра в 10 раз во столько же раз возрастет общая поверхность, и когда длина ребра достигнет одного микрона, поверхность окажется очень большой — 6 м2. Наконец, если сторона кубика уменьшится до миллимикрона, то удельная поверхность вещества вырастет до огромной величины — 6000 м2. Представляете себе—больше половины гектара с огромным запасом энергии: ведь СЭП твердого тела выше, чем жидкостей. И к тому же твердые тела не могут самопроизвольно превратиться в шарики, чтобы уменьшить "свою поверхностную энергию. Впрочем, если обратить взор на космические объекты, то мы заметим, что все планеты и светила имеют форму, близкую к шарообразной. Что это, случайность или закономерность? Оставим в стороне этот вопрос и вернемся к близкой нам действительности.

СЭП В ЖИВОМ МИРЕ